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95106.00 – Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons

Les manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons effectuent des tâches de manutention de matériel, de nettoyage, d'emballage et autres activités élémentaires se rapportant à la transformation des aliments et des boissons.

Aperçu

Exemples d'appellations d'emploi

  • Aide à la production - transformation des aliments et boissons
  • Aide de laiterie - traitement des aliments et des boissons
  • Empaqueteur/empaqueteuse d'aliments congelés
  • Empaqueteur/empaqueteuse de bonbons
  • Empaqueteur/empaqueteuse de viande
  • Manoeuvre à la transformation des aliments
  • Manoeuvre au traitement du tabac
  • Manoeuvre de brasserie
  • Préposé/préposée à la machine à laver les bouteilles - transformation des aliments et boissons
  • Trieur/trieuse de noix - transformation des aliments et boissons

Compétences principales

  • Gestion des ressources matérielles pour manipuler les ingrédients, les matériaux d’emballage et les produits finis, en contrôler l’inventaire et les entreposer correctement
  • Fonctionnement et contrôle pour faire fonctionner de l’équipement varié et diverses machines utilisés dans la transformation des aliments et des boissons, tels que des mixeurs, des convoyeurs et des machines d’emballage
  • Endurance pour accomplir des tâches courantes telles que la manutention de matériel, le fonctionnement de machines et le nettoyage pendant de longues périodes, souvent dans des environnements où le rythme est soutenu
  • Force statique pour manipuler des matériaux lourds lors du chargement des ingrédients dans les machines, du transport des matériaux d’emballage ou de l’aide à l’installation de l’équipement
  • Collaboration pour coordonner le flux de travail et maintenir la productivité, tout en aidant les opérateurs de machines de transformation des aliments et des boissons, les techniciens et les autres membres de l’équipe
  • Connaissance en Fabrication et production pour comprendre les normes de sécurité alimentaire, les pratiques d’hygiène et les mesures de contrôle de la qualité

Fonctions principales

Ce groupe exerce une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

  • transporter, manuellement ou à l'aide d'équipement mécanique, des matières premières, des produits finis et des matériaux d'emballage dans les usines et les entrepôts;
  • mesurer et charger des ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs ou des camions-citernes;
  • alimenter et décharger des machines de transformation des aliments, des boissons et des produits connexes;
  • placer des boîtes aplaties dans des machines de formage de contenants;
  • enlever les contenants remplis des tapis roulants et charger manuellement les marchandises dans des sacs, des boîtes ou d'autres contenants;
  • nettoyer les aires de travail et l'équipement;
  • vérifier les produits et les emballages pour y déceler tout défaut élémentaire dans la qualité;
  • aider les opérateurs de machines et de contrôle des procédés dans l'exercice de leurs fonctions.

Renseignements supplémentaires

  • Une certaine mobilité existe entre les emplois dans ce groupe de base.
  • L'expérience permet d'accéder à des postes d'opérateurs de machines et de contrôle des procédés.

Occupations similaires classées ailleurs

Exclusions:

  • Échantillonneurs/échantillonneuses et trieurs/trieuses dans la transformation des aliments et des boissons (94143)
  • Manoeuvres dans la transformation du poisson et des fruits de mer (95107)
  • Opérateurs/opératrices de machines et de procédés industriels dans la transformation des aliments et des boissons (94140)
  • Ouvriers/ouvrières dans les usines de transformation du poisson et de fruits de mer (94142)
  • Surveillants/surveillantes dans la transformation des aliments et des boissons (92012)

Mise en correspondance des compétences:

Analyser les professions dont les exigences en matière de compétences et d'aptitudes sont similaires

Répartition hiérarchique de la CNP

Version de la CNP

CNP 2021 version 1.0

Grande catégorie professionnelle

9 – Fabrication et services d'utilité publique

FÉER

5 – Une formation en cours d'emploi et aucune exigence scolaire particulière caractérisent habituellement les professions

Grand groupe

95 – Manoeuvres dans la transformation, la fabrication et les services d'utilité publique

Sous-grand groupe

951 – Manoeuvres dans la transformation, la fabrication et les services d'utilité publique

Sous-groupe

9510 – Manoeuvres dans la transformation, la fabrication et les services d'utilité publique

Groupe de base

95106 – Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons

Profil de profession

95106.00 – Manoeuvres dans la transformation des aliments et des boissons

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