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22111.02 – Inspecteurs/inspectrices de fruits et de légumes

Les inspecteurs des fruits et de légumes contrôlent et vérifient les produits agricoles afin de s'assurer de leur conformité aux normes prescrites de production, d'entreposage et de transport. Cette profession comprend aussi les surveillants des inspecteurs des produits agricoles.

Aperçu

Exemples d'appellations d'emploi

  • Inspecteur/inspectrice de fruits et de légumes

Compétences principales

  • Suivi de performance pour assurer le respect des protocoles d'hygiène, des niveaux de température et d'humidité dans les installations de stockage et veiller à ce que les procédures de manipulation soient adéquates pour éviter toute contamination
  • Test de contrôle de la qualité pour évaluer la sécurité, la fraîcheur et la qualité des fruits et légumes en effectuant des tests afin de détecter des contaminants, des résidus de pesticides ou d’autres problèmes de qualité
  • Perception des formes pour effectuer des comparaisons visuelles précises et détecter les irrégularités dans la couleur, la texture ou les dimensions des fruits et légumes
  • Identification de motifs pour identifier les écarts par rapport aux normes réglementaires, tels que les signes d'infestation par des parasites, les symptômes de maladies ou les dommages physiques subis par les fruits et légumes
  • Souci du détail pour examiner minutieusement les fruits et les légumes afin d'y déceler des défauts, des taches ou des signes de détérioration
  • Connaissance en Agriculture et horticulture pour comprendre les concepts et les méthodes de culture et de conservation des produits végétaux, assurer un suivi efficace des processus agricoles et vérifier la conformité aux exigences prescrites en matière de stockage et de transport

Fonctions principales

Ce groupe exerce une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

  • inspectent les fruits et les légumes frais et congelés dans des centres de contrôle de la qualité; ils rédigent des rapports sur la production agricole et les conditions du marché.

Renseignements supplémentaires

  • L'expérience permet d'accéder à des postes de direction.

Occupations similaires classées ailleurs

Exclusions:

  • Professionnels/professionnelles de la santé et sécurité publique et environnementale (21120)

Mise en correspondance des compétences:

Analyser les professions dont les exigences en matière de compétences et d'aptitudes sont similaires

Répartition hiérarchique de la CNP

Version de la CNP

CNP 2021 version 1.0

Grande catégorie professionnelle

2 – Sciences naturelles et appliquées et domaines apparentés

FÉER

2 – Un diplôme d’études collégiales, un programme d’apprentissage de deux ans ou plus, ou des responsabilités de supervision caractérisent habituellement les professions

Grand groupe

22 – Personnel technique assimilé aux sciences naturelles et appliquées

Sous-grand groupe

221 – Personnel technique assimilé aux sciences naturelles

Sous-groupe

2211 – Personnel technique des sciences de la vie

Groupe de base

22111 – Inspecteurs/inspectrices des produits agricoles et de la pêche

Profil de profession

22111.02 – Inspecteurs/inspectrices de fruits et de légumes

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