SIPeC - Résultats de la recherche de Correspondance des compétences - 62200.02 – Sous-chefs

Les chefs et les chefs spécialisés assurent la préparation et la cuisson des repas et des spécialités. Ils planifient et supervisent également les activités reliées à la cuisson.

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Les premiers chefs planifient et dirigent les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments, et préparent et font cuire les repas et les aliments de spécialité.

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Les cuisiniers préparent et font cuire une grande variété d'aliments. Ce groupe inclus aussi les apprentis.

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Les technologues en santé animale et les techniciens vétérinaires apportent une aide technique aux vétérinaires dans les soins de santé animale, le diagnostic et le traitement des troubles de santé chez les animaux. Les technologues en santé animale et les techniciens vétérinaires qui occupent des postes de supervision sont compris dans ce groupe de base.

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Les chefs d'atelier de décors et chefs accessoiristes participent à l'élaboration des devis de construction de décors pour des productions télédiffusées et cinématographiques, des bulletins d'information et des productions théâtrales.

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Les entrepreneurs et contremaîtres des machinistes et du personnel des métiers du formage, du profilage et du montage des métaux et personnel assimilé supervisent et coordonnent les activités des travailleurs classés dans les groupes de base suivants: (72100) Machinistes et vérificateurs/vérificatrices d'usinage et d'outillage, (72101) Outilleurs-ajusteurs/outilleuses-ajusteuses, (72102) Tôliers/tôlières, (72103) Chaudronniers/chaudronnières, (72104) Assembleurs/assembleuses et ajusteurs/ajusteuses de plaques et de charpentes métalliques, (72105) Monteurs/monteuses de charpentes métalliques, (72106) Soudeurs/soudeuses et opérateurs/opératrices de machines à souder et à braser; et (94106) Opérateurs/opératrices de machines d'usinage.

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Les entrepreneurs et contremaîtres en charpenterie supervisent et coordonnent les activités des travailleurs inclus dans les groupes de base suivants: (72310) Charpentiers-menuisiers/charpentières-menuisières et (72311) Ébénistes.

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Les surveillants de l'imprimerie et du personnel assimilé supervisent et coordonnent les activités des travailleurs chargés de la production de la photographie par la photogravure et le clichage et de la préparation de plaques d'imprimerie et de cylindres presseurs, des travailleurs qui développent des films, impriment des textes et des illustrations sur du papier, du métal et d'autre matériel et des travailleurs qui relient et finissent les produits imprimés.

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Les surveillants du transport routier et du transport en commun supervisent et coordonnent le travail des chauffeurs de camions, chauffeurs d'autobus, livreurs, opérateurs de métro et d'autres véhicules de transport en commun, chauffeurs de taxi et de limousine et chauffeurs particuliers. Ce groupe de base comprend aussi les répartiteurs des services d'autobus qui coordonnent le travail des chauffeurs d'autobus du transport en commun et les contrôleurs de la circulation du métro qui actionnent et surveillent les panneaux de signalisation et d'aiguillage des voies.

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Les opticiens d'ordonnances aident leurs clients à choisir une monture de lunette, prennent les mesures nécessaires, organisent la production de lunettes ou de lentilles cornéennes, fixent les verres aux montures de lunette et ajustent des lunettes ou des lentilles cornéennes pour les clients. Les étudiants en optique et les opticiens directeurs de points de vente au détail sont compris dans ce groupe de base.

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Les inhalothérapeutes aident les médecins à évaluer, à diagnostiquer, à traiter et à soigner les patients souffrant de troubles respiratoires et cardiopulmonaires. Cette profession comprend les superviseurs et les formateurs en inhalothérapie.

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Les assistants en physiothérapie et en ergothérapie aident les physiothérapeutes et les ergothérapeutes à traiter les patients blessés ou ayant une déficience physique.

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Les taxidermistes préparent, empaillent et montent des peaux d'animaux pour conservation, exposition ou pour usage scientifique.

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Les surveillants des services de nettoyage supervisent et coordonnent les activités des travailleurs inclus dans les groupes de base suivants : (65310.01) Préposés/préposées à l'entretien ménager et au nettoyage des travaux légers, (65311) Nettoyeurs spécialisés/nettoyeuses spécialisées, et (73201.00) Concierges et surintendants/surintendantes d'immeubles.

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Les bouchers préparent des coupes régulières et spécialisées de viande, de volaille, de poisson et de crustacés qui seront vendues par des détaillants ou des grossistes de produits alimentaires. Ce groupe de base comprend les bouchers qui occupent des postes de surveillants ou de chefs de service. Ce groupe inclus aussi les apprentis.

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Les entrepreneurs et contremaîtres des autres métiers de la construction et des services de réparation et d'installation supervisent et coordonnent le travail de divers ouvriers de la construction, poseurs, réparateurs et personnel d'entretien des groupes intermédiaires suivants: (7232) Briqueteurs-maçons/briqueteuses-maçonnes et calorifugeurs/calorifugeuses, (7310) Finisseurs/finisseuses de béton, carreleurs/carreleuses et plâtriers/plâtrières, (7311) Couvreurs, vitriers, peintres, décorateurs et poseurs de revêtements de sol; et (7320) Préposés à l’entretien général d'édifice, d'installation et de réparation. Ce groupe de base comprend aussi les entrepreneurs en installation et en entretien de produits préfabriqués ainsi que les propriétaires de certaines entreprises de réparation et de services d'entretien.

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Les calorifugeurs installent des matériaux d'isolation aux systèmes de plomberie, de traitement de l'air, de chauffage, de refroidissement et de réfrigération, et à la tuyauterie, aux cuves pressurisées, aux murs, aux planchers et aux plafonds d'immeubles et à d'autres structures afin de prévenir ou de réduire le passage de la chaleur, du froid, du bruit ou du feu. Ce groupe inclus aussi les apprentis.

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Les entrepreneurs et superviseurs des services de l'aménagement paysager, de l'entretien des terrains et de l'horticulture coordonnent les activités des ouvriers des groupes de base suivants : (85103) Ouvriers/ouvrières de pépinières et de serres; et (85191) Manoeuvres en aménagement paysager et en entretien des terrains.

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Les surveillants dans la transformation des aliments et des boissons supervisent et coordonnent les tâches des ouvriers qui font fonctionner des machines utilisées dans la transformation et l'emballage, ainsi que les ouvriers au classement des aliments et des boissons.

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Les surveillants dans la fabrication de produits en caoutchouc et en plastique supervisent et coordonnent le travail des ouvriers qui font fonctionner des machines de transformation et qui fabriquent, assemblent et vérifient des produits en caoutchouc et en plastique

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Les surveillants dans la transformation des produits forestiers supervisent et coordonnent les activités des travailleurs qui travaillent dans la production des pâtes et papiers et dans la transformation et la fabrication du bois.

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Les gouvernants principaux dirigent et contrôlent les opérations des services d'entretien ménager des hôtels, des centres hospitaliers et d'autres établissements semblables.

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Les entrepreneurs et contremaîtres des équipes d'opérateurs d'équipement lourd supervisent et coordonnent le travail des ouvriers classés dans les groupes de base suivants: (72500) Grutiers/grutières, (72501) Foreurs/foreuses de puits d'eau, (73400) Conducteurs/conductrices d'équipement lourd, (73402) Foreurs/foreuses et dynamiteurs/dynamiteuses des mines à ciel ouvert, des carrières et des chantiers de construction, (74200) Mécaniciens/mécaniciennes de gare de triage du transport ferroviaire, (74205) Conducteurs/conductrices de machinerie d'entretien public, (75100) Débardeurs/débardeuses, (75101) Manutentionnaires et (75212) Manoeuvres à l'entretien des travaux publics.

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Les surveillants dans la fabrication de véhicules automobiles supervisent et coordonnent les activités des travailleurs des services de production de véhicules automobiles.

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Les surveillants dans la fabrication de meubles et d'accessoires supervisent et coordonnent le travail du personnel chargé de fabriquer des meubles et des accessoires en bois ou en matériaux divers.

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