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8431 – Ouvriers/ouvrières agricoles

Les ouvriers agricoles sèment, cultivent et récoltent des produits agricoles, élèvent du bétail et de la volaille et entretiennent et réparent des bâtiments et des machines agricoles. Ce groupe de base comprend également les conducteurs de machines agricoles. Ils travaillent dans des exploitations agricoles spécialisées dans les cultures de plein champ, les cultures fruitières et maraîchères et les cultures spéciales ainsi que dans des fermes d'élevage.

Profil

Exemples d'appellations d'emploi

  • Conducteur/conductrice de machinerie agricole
  • Conducteur/conductrice de moissonneuse
  • Manoeuvre d'exploitation bovine
  • Ouvrier agricole polyvalent/ouvrière agricole polyvalente
  • Ouvrier/ouvrière de couvoir
  • Ouvrier/ouvrière de ferme céréalière
  • Ouvrier/ouvrière de ferme d'élevage de bovins de boucherie
  • Ouvrier/ouvrière de ferme d'élevage de volaille
  • Ouvrier/ouvrière de ferme laitière
  • Ouvrier/ouvrière de ferme maraîchère

Fonctions principales

Ce groupe exerce une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
  • semer, fertiliser, cultiver, irriguer, pulvériser et récolter des produits agricoles;
  • nourrir le bétail et la volaille, et s'en occuper;
  • traire les vaches;
  • effectuer ou assister aux activités d’élevage des animaux de ferme;
  • faire fonctionner et entretenir l'équipement et les machines agricoles;
  • assurer le respect des procédures de salubrité et de sécurité alimentaire et de biosécurité;
  • déceler les maladies et les problèmes des cultures, du bétail et de la volaille;
  • contrôler la qualité des produits et les préparer pour la vente;
  • installer et contrôler les conduites d'eau et les dispositifs d'aération et de régulation de la température dans des granges, des enclos et des poulaillers;
  • entretenir ou assister à l'entretien des installations et de l'infrastructure incluant le nettoyage des étables, des granges, des basses-cours et des enclos.

Les ouvriers agricoles peuvent se spécialiser dans un genre particulier de culture ou d'élevage en acquérant de l'expérience.

Conditions d’accès à la profession

  • Aucune scolarité spécifique ou formation n'est exigée. Cependant, une formation spécialisée en milieu scolaire est offerte, par exemple, en mécanique de machinerie agricole, en soudure agricole, en émondage et en application de pesticides.
  • Des connaissances de base en agriculture, habituellement acquises en travaillant dans une ferme familiale, peuvent être exigées pour obtenir un emploi.
  • Une formation ou une certification de premiers soins peut être exigée.

Renseignements supplémentaires

  • L'expérience permet d'accéder à des postes de supervision.

Exclusions

  • Entrepreneurs/entrepreneuses de services agricoles, surveillants/surveillantes d'exploitations agricoles et ouvriers spécialisés/ouvrières spécialisées dans l'élevage (8252)
  • Manoeuvres à la récolte (8611)
  • Gestionnaires en agriculture (0821)

Résumé de la répartition

Grande catégorie professionnelle
8 - Ressources naturelles, agriculture et production connexe
Niveau de compétence
4 - Une formation de niveau secondaire ou une formation spécifique à la profession, ou les deux caractérisent les professions
Grand groupe
84 - Personnel en ressources naturelles, en agriculture et en production connexe
Groupe intermédiaire
843 - Personnel en agriculture et en horticulture
Version
2016
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